Tăng cường hệ miễn dịch với súp gà hữu cơ cho người bệnh cảm cúm
Súp gà hữu cơ liệu có giúp cơ thể con người tăng cường hệ miễn dịch khi bị cảm cúm không? hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Cảm cúm là một bệnh lý về đường hô hấp do virus gây ra, thường gặp vào thời điểm giao mùa. Khi mắc bệnh, cơ thể thường xuất hiện các triệu chứng như: sốt, ho, đau họng, sổ mũi,… gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và sinh hoạt hàng ngày.
Trong trường hợp này, việc tăng cường hệ miễn dịch đóng vai trò vô cùng quan trọng giúp cơ thể chống lại virus, đẩy nhanh quá trình hồi phục.
Bên cạnh việc nghỉ ngơi và uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ, nhiều người thường lựa chọn bổ sung súp gà vào thực đơn dinh dưỡng của mình, đặc biệt là súp gà hữu cơ – một món ăn truyền thống được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Lợi ích của súp gà hữu cơ cho người bệnh cảm cúm
Nguồn dinh dưỡng dồi dào từ súp gà hữu cơ:
Súp gà hữu cơ không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể, đặc biệt là người bệnh cảm cúm. Trong đó phải kể đến:
Protein từ thịt gà hữu cơ: Thịt gà là nguồn cung cấp protein dồi dào, rất cần thiết cho quá trình tái tạo tế bào, tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi sau bệnh.
Việc sử dụng gà hữu cơ trong chế biến súp còn đảm bảo an toàn, không chứa hormone tăng trưởng hay kháng sinh, rất tốt cho sức khỏe người dùng.
Vitamin và khoáng chất từ rau củ hữu cơ: Súp gà hữu cơ thường được nấu kèm với các loại rau củ như: cà rốt, khoai tây, hành tây… Đây đều là những nguồn bổ sung vitamin (A, C, K…) và khoáng chất (kali, magie, sắt…) dồi dào, giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh.
Nước hầm xương gà hữu cơ: Nước hầm xương là thành phần không thể thiếu trong món súp gà, cung cấp collagen, glucosamine tốt cho xương khớp, sụn. Đặc biệt, nước hầm từ xương gà hữu cơ không chứa chất bảo quản, chất tạo màu, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Súp gà hữu cơ và tác dụng giảm nhẹ triệu chứng cảm cúm:
Từ xa xưa, ông cha ta đã truyền tai nhau về công dụng thần kỳ của súp gà trong việc chữa cảm cúm.
Nhiều nghiên cứu khoa học hiện đại cũng đã chứng minh, súp gà, đặc biệt là súp gà hữu cơ có tác dụng tích cực trong việc giảm nhẹ các triệu chứng khó chịu do cảm cúm gây ra.
Giúp thông mũi, giảm nghẹt mũi: Hơi nóng từ bát súp gà bốc lên có tác dụng làm loãng dịch nhầy, giúp thông thoáng đường thở.
Bên cạnh đó, các dưỡng chất trong súp gà hữu cơ còn có khả năng kháng viêm, giảm sưng, giúp cải thiện tình trạng nghẹt mũi hiệu quả.
Làm dịu cổ họng, giảm ho khan: Nước súp gà ấm nóng giúp làm dịu cổ họng, giảm đau rát, ngứa họng hiệu quả.
Bổ sung nước, điện giải: Sốt cao khiến cơ thể bị mất nước, mệt mỏi. Uống súp gà lúc này sẽ giúp bổ sung nước, điện giải, giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng.
Súp gà hữu cơ – Lựa chọn an toàn cho sức khỏe:
Trong bối cảnh vấn nạn thực phẩm bẩn còn diễn biến phức tạp, việc lựa chọn thực phẩm hữu cơ ngày càng được người tiêu dùng quan tâm, đặc biệt là đối với người bệnh.
Súp gà hữu cơ với nguồn nguyên liệu đảm bảo, không chứa hóa chất độc hại, không kháng sinh, hormone tăng trưởng… là lựa chọn an toàn cho sức khỏe người dùng, giúp người bệnh an tâm bồi bổ cơ thể, nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
So với súp gà thông thường, súp gà hữu cơ có hương vị thơm ngon, đậm đà tự nhiên hơn hẳn. Hơn nữa, hàm lượng dinh dưỡng trong súp gà hữu cơ cũng cao hơn, mang đến hiệu quả tốt hơn cho sức khỏe.
Cách nấu súp gà hữu cơ thơm ngon bổ dưỡng tại nhà
Để đảm bảo an toàn và chất lượng, bạn có thể tự tay nấu món súp gà hữu cơ bổ dưỡng tại nhà với công thức đơn giản sau đây:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 con gà ta hữu cơ (khoảng 1-1.2kg)
500g xương gà hữu cơ
2 củ cà rốt
2 củ khoai tây
1 củ hành tây
1 củ gừng nhỏ
Hành lá, rau mùi
Gia vị: Muối, hạt nêm hữu cơ, tiêu…
Các bước thực hiện:
Sơ chế nguyên liệu: Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Xương gà rửa sạch, chần qua nước sôi. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, bổ múi cau. Gừng cạo vỏ, đập dập. Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
Nấu nước dùng: Cho xương gà, hành tây, gừng vào nồi, đổ ngập nước, ninh trên lửa nhỏ khoảng 1-2 tiếng cho nước ngọt.
Chế biến súp: Vớt bỏ xương, hành tây, gừng. Cho thịt gà vào nồi nước dùng, đun sôi, hớt bọt. Cho tiếp cà rốt, khoai tây vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Đun đến khi gà và rau củ chín mềm.
Mẹo nấu súp gà hữu cơ ngon, hấp dẫn:
Để súp gà thêm ngon ngọt, bạn nên chọn gà ta thả vườn, thịt chắc, da giòn. Khi luộc gà, bạn nên cho thêm chút muối, gừng vào nồi để khử mùi hôi và giúp thịt gà thêm thơm ngon.
Bạn có thể nêm nếm gia vị cho phù hợp với khẩu vị người bệnh. Tuy nhiên, không nên cho quá nhiều gia vị, đặc biệt là bột ngọt.
Để món súp thêm phần hấp dẫn, bạn có thể trang trí bằng cách rắc thêm chút hành lá, rau mùi lên trên.
Những lưu ý khi sử dụng súp gà hữu cơ cho người bệnh cảm cúm
Súp gà hữu cơ tuy bổ dưỡng nhưng bạn không nên lạm dụng. Mỗi ngày chỉ nên ăn 1-2 bát súp. Bên cạnh đó, cần kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, nghỉ ngơi hợp lý để đạt hiệu quả tốt nhất.
Trong trường hợp có dấu hiệu bệnh nặng hoặc dị ứng với bất kỳ thành phần nào trong súp, bạn nên ngưng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Kết luận
Súp gà hữu cơ với nguồn nguyên liệu sạch, giàu dinh dưỡng là món ăn bổ dưỡng, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, giảm nhẹ triệu chứng cảm cúm hiệu quả.
Hy vọng với những chia sẻ trên đây, bạn đã có thêm những thông tin hữu ích để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Để mua được nguyên liệu hữu cơ đảm bảo, bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị uy tín hoặc các trang thương mại điện tử chuyên cung cấp sản phẩm hữu cơ.
Xem Thêm: Rau củ hữu cơ – Thần dược cho người bệnh huyết áp cao
