Cách phân biệt hoa quả hữu cơ và hoa quả không hữu cơ trong siêu thị
Không phải ai cũng biết cách phân biệt hoa quả hữu cơ và hoa quả thông thường đâu nhé các bạn, đặc biệt là khi mua sắm tại các siêu thị.
Trong những năm gần đây, khi đời sống ngày càng được nâng cao, người tiêu dùng Việt Nam ngày càng quan tâm đến sức khỏe và lựa chọn những thực phẩm sạch, an toàn cho gia đình.
Trong đó, hoa quả hữu cơ được xem là một trong những lựa chọn hàng đầu bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.
Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc và “bỏ túi” cho mình những mẹo hữu ích để lựa chọn được những loại trái cây hữu cơ chất lượng nhất.
Lợi ích của việc lựa chọn hoa quả hữu cơ
Hoa quả hữu cơ được trồng trọt theo phương pháp tự nhiên, không sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học hay hormone tăng trưởng. Chính vì vậy, lựa chọn hoa quả hữu cơ mang đến nhiều lợi ích thiết thực cho người tiêu dùng:
An toàn cho sức khỏe: Đây là ưu điểm vượt trội của hoa quả hữu cơ. Bởi không chứa hóa chất độc hại, hoa quả hữu cơ đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người sử dụng, kể cả trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người già.
Hương vị thơm ngon hơn: Nhờ được nuôi trồng hoàn toàn tự nhiên, hoa quả hữu cơ giữ được hương vị thơm ngon, đậm đà vốn có, khác hẳn với vị nhạt, đôi khi có vị hóa chất của hoa quả thông thường.
Bảo vệ môi trường: Việc sản xuất hoa quả hữu cơ không sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học góp phần bảo vệ môi trường đất, nguồn nước, hạn chế ô nhiễm, bảo vệ hệ sinh thái và phát triển nông nghiệp bền vững.
Cách phân biệt hoa quả hữu cơ và hoa quả không hữu cơ trong siêu thị
Để phân biệt hoa quả hữu cơ và hoa quả thông thường ngay tại siêu thị, bạn có thể dựa vào một số đặc điểm sau:
Quan sát nhãn mác, tem chứng nhận
Nhãn mác hữu cơ: Hoa quả hữu cơ thường được dán tem, nhãn mác chứng nhận tiêu chuẩn hữu cơ của các tổ chức uy tín trong nước và quốc tế.
Một số logo phổ biến bạn có thể tham khảo như: VietCerf, USDA Organic (Mỹ), EU Organic (Châu Âu),…
Thông tin trên bao bì: Hãy đọc kỹ thông tin in trên bao bì sản phẩm, bao gồm: nguồn gốc, xuất xứ, thành phần, quy trình sản xuất. Hoa quả hữu cơ thường có thông tin rõ ràng, minh bạch về nguồn gốc, quy trình sản xuất.
Mã vạch sản phẩm: Bạn có thể kiểm tra mã vạch sản phẩm để biết được nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm. Ví dụ, mã vạch của Việt Nam là 893.
Phân biệt dựa vào hình dáng, màu sắc bên ngoài
Kích thước, hình dáng: Hoa quả hữu cơ thường có kích thước nhỏ hơn, hình dáng không đồng đều như hoa quả được trồng theo phương pháp công nghiệp.
Màu sắc: Hoa quả hữu cơ thường có màu sắc nhạt hơn, không bóng bẩy như hoa quả được sử dụng thuốc bảo quản.
Lớp vỏ: Lớp vỏ của hoa quả hữu cơ thường dày hơn, sần sùi hơn, thậm chí có thể có một số vết do côn trùng cắn bởi không sử dụng thuốc trừ sâu.
Nhận biết qua mùi vị, độ tươi ngon
Mùi vị: Hoa quả hữu cơ thường có mùi vị thơm ngon, đậm đà tự nhiên hơn so với hoa quả thông thường. Bạn có thể thử nếm một miếng nhỏ để cảm nhận sự khác biệt rõ rệt này.
Độ tươi ngon: Do không sử dụng chất bảo quản, hoa quả hữu cơ thường có thời gian bảo quản ngắn hơn so với hoa quả thông thường.
Chính vì vậy, khi mua, bạn nên lựa chọn những quả còn tươi, mới hái để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất.
Tìm hiểu về địa điểm bán
Lựa chọn siêu thị, cửa hàng uy tín: Nên mua hoa quả tại các siêu thị, cửa hàng uy tín, có gian hàng chuyên bán sản phẩm hữu cơ, có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
Tìm hiểu thông tin về nhà cung cấp: Bạn nên ưu tiên lựa chọn sản phẩm từ các nhà cung cấp, thương hiệu uy tín, có quy trình sản xuất minh bạch, được nhiều người tin dùng.
Lưu ý khi lựa chọn và bảo quản hoa quả hữu cơ
Để đảm bảo mua được hoa quả hữu cơ chất lượng và sử dụng hiệu quả, bạn nên lưu ý một số điều sau:
Lựa chọn kỹ càng: Khi mua hoa quả hữu cơ, hãy dành thời gian quan sát kỹ lưỡng hình dáng, màu sắc, nhãn mác,… để phân biệt với hoa quả thông thường.
Ưu tiên sản phẩm theo mùa: Nên ưu tiên sử dụng các loại hoa quả hữu cơ theo mùa vì lúc này hương vị của chúng sẽ thơm ngon nhất và giá cả cũng phải chăng hơn.
Bảo quản đúng cách:
Rửa sạch hoa quả hữu cơ bằng nước sạch hoặc nước muối pha loãng, để ráo nước trước khi sử dụng hoặc bảo quản.
Nên bảo quản hoa quả hữu cơ trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon lâu hơn.
Không nên để hoa quả đã gọt vỏ quá lâu vì chúng sẽ dễ bị vi khuẩn xâm nhập và mất đi giá trị dinh dưỡng.
Kết luận
Sử dụng hoa quả hữu cơ là cách thiết thực để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
Hy vọng rằng, thông qua bài viết này, bạn đã có thể “bỏ túi” cho mình những kiến thức bổ ích để phân biệt hoa quả hữu cơ và hoa quả thông thường một cách dễ dàng ngay tại siêu thị.
Hãy là người tiêu dùng thông thái, lựa chọn những sản phẩm chất lượng, an toàn cho gia đình bạn!
Xem Thêm: Cách phân biệt hoa quả hữu cơ và hoa quả không hữu cơ trong siêu thị
